Je trouve ça sympa d'accompagner une salade d'une tartine gourmande!
Ou même de manger ça en entrée ou en apéritif!
Ca fait un repas varié, coloré!

J'aime bien déguster des petites tartines comme cela!

J'ai utilisé les olives noires de l'Art des Saveurs, elles sont très bonnes, légèrement relevées comme j'aime!

Retrouvez d'autres idées de recettes d'apéritifs fait maison!

J'aime beaucoup le taboulé avec les beaux jours!
Idéal pour accompagner un barbecue!
Il y a tellement de façon de le décliner aussi! C'est ça qui est sympa!
Je ne m'en lasse pas!
Alors cette fois je revisite tout!
On remplace la semoule par du quinoa, et on y met des asperges!

J'ai utilisé l'huile d'olive château NasicA, une très bonne huile très parfumée!

Retrouvez d'autres idées de recettes de salades sur mon blog!

Un crayon qui assaisonne! Vous connaissez?
J'ai découvert OCNI : objets comestibles non identifiés! Ca porte bien son nom!
C'est vrai que c'est étrange, surprenant, mais vraiment bon!
Un savoureux assaisonnement sous forme de crayon à tailler pour relever vos assiettes!

Je trouve que c'est une bonne idée également pour un cadeau gourmand original!
Il existe différentes saveurs. Notamment échalote qu'il me plairait bien de tester!

Je vous propose une idée de recette de salade qui se marie très bien avec le crayon curry & curcuma!

Retrouvez toutes mes idées de recettes de salades sur mon blog cuisine!

On adore se préparer des apéros gourmands ici!
Une petite tartine en mode tapas! C'est délicieux!

J'ai utilisé cette fois le chèvre à tartiner bio de la marque Rians, je ne sais pas si vous le connaissez, il est vraiment très bon!

J'organise d'ailleurs un concours pour remporter : 1 pack de 3 cabécou Rians, 1 pack de crottin nature Rians, 1 pack de crottin cendré Rians, 1 pot de Chèvre à Tartiner bio Rians, 2 mini-cocottes individuelles, 4 moules à tartelettes individuelles, épices, 1 sauce poivrons-aubergines, 1 râpe multifonctions, 1 set manique + gant, 1 torchon. Valeur totale du lot : 50€ !!
Il y a un deuxième concours aussi, allez voir tout y est expliqué sur mon compte!

Pour participer rendez vous sur mon compte instagram abonnez vous et commentez la publication du concours! Bonne chance!

Le tout présenté sur un plateau que j'adore, une planche à découper ronde en bois d'accacia!

Retrouvez d'autres idées de recettes d'apéritifs maison sur mon blog cuisine, si vous aussi vous aimez le fait maison!

Est ce que vous aimez manger salé au petit déjeuner? Ou vous réserver cela pour les buffets continentaux en vacances?!
Moi j'aime beaucoup, mais je ne prend pas assez souvent le temps de le faire!

C'est ce que je vous propose aujourd'hui! Une recette de bagel sain, léger et gourmand!
Je l'ai réalisé avec les produits de la marque Prozis je ne sais pas si vous connaissez.
Ce sont des produits avec plus de protéines et moins de glucides, pour un mode de vie plus sain.
Cela donne un délicieux bagel!

Et mon produit coup de coeur de leur marque est bien sur le beurre de mélange de fruits secs! C'est comme un beurre de cacahuètes, mais avec un mélange! Il y a des cacahuètes, des amandes, des noix de cajou et des noisettes!
C'est vraiment délicieux!

Ils font aussi une bonne brioche légère. De quoi se faire plaisir en légèreté!

Pour un petit déjeuner complet, accompagner le bagel d'une boisson chaude et un fruit!

Retrouvez d'autres idées de recettes de petits déjeuner!

Le riz au lait, j'adore j'adore!! C'est une recette simple et très efficace!
Qu'on peut varier avec des épices, ou arômes!
Ici j'ai souhaité le faire au citron!

Et j'ai sucré avec un nouveau produit que je viens de découvrir!
Il s'agit de Délisucré une solution sucrante naturelle, saine, bio et gourmande crée à partir de fruits!
C'est le produit sucrant avec l'indice glycémique le plus bas! Il est de 11,9 soit 6fois inférieur à celui du sucre blanc, et 2fois inférieur à celui du sirop d'agave.
C'est donc le produit idéal pour limiter son apport glycémique et calorique!

J'organise avec Délisucré un concours sur ma page instagram pour vous aussi découvrir ce produit!
Et en plus avec ce post instagram, et pour tout post qui utilise Délisucré et cite les hashtags #MerciDéli et #DéliChallenge 1€ est reversé à l'Aide aux Jeunes Diabétiques! Alors n'hésitez pas à partager!

Retrouvez d'autres idées de dessert sur mon blog cuisine!

Est ce que vous mangez du foie de morue? Ce n'est pas quelque chose dont j'ai l'habitude de manger.
Mais j'en avais eu lorsque j'étais allée au festival des influenceurs culinaires.
Et il attendait sagement dans mon arrière cuisine que je lui trouve une recette pour aller avec!
Et bien c'est chose faite, et réussie! Car à la maison, le foie était accueilli avec quelques appréhension, et pourtant il n'en ai pas resté une miette!
C'est un ingrédient qu'on n'ose pas forcément manger, et pourtant vaut la peine!
Et en plus c'est très bon pour la santé, plein de vitamines D!
Alors on fonce!

Le tout dans la nouvelle collection de vaisselle de Ard'Time "Douce France" j'adore ces petites cerises pour le printemps!

Retrouvez sur mon blog toutes mes recettes de salade!

Vous aimez la panna cotta?
Ici on adore ça!
C'est frais, gourmand, et déclinable de plein de façon!
Ici je vous propose une version au café et chocolat blanc vanillé!
Idéal pour un café gourmand!

J'ai réalise ce dessert avec le café Jones Brothers!
Un café en grain 100% Arabica, fraichement sélectionné et torréfié!
C'est un très bon café!

Le café en grain fraichement moulu révèle tous ses arômes et ses saveurs. Il faut bien sur un moulin à café, et l’odeur du café moulu dans la maison, c’est bien agréable.

Et vous avez vu ma nouvelle planche à découper ronde en bois d'acacia de la marque Facklemann qui est magnifique pour présenter un café gourmand ou un dessert!

Retrouvez toutes mes idées de recettes de dessert sur mon blog cuisine

Ca ne vous arrive pas une envie subite de pizza?!
On n'a pas forcément un pizzaiolo à proximité, et puis quand on aime le fait maison c'est sympa de faire sa recette de pizza soi même et d'y mettre tout ce qu'on a envie sur le moment!

J'utilise pour cela la plaque crispiz de Cookut qui permet de réaliser rapidement une pizza croustillante comme dans un four à bois!
A partir d'un four traditionnel ou un barbecue!
Ici j'ai cuit la pizza dans un barbecue fermé grace à cette plaque!
Et en 5 à 10 minutes on obtient une pizza croustillante fumé comme au feu de bois!
On a adoré, c'était vraiment délicieux!
En utilisant le barbecue, on a l'impression d'avoir un camion à pizza dans le jardin, c'est impressionnant, et très appétissant!

Cette plaque est une pierre réfractaire qui emmagasine la chaleur pour donner une cuisson similaire à celle d’un four traditionnel en briques!
Cela nécessite donc de la faire chauffer avant de glisser la pizza dessus!

Je vous livre mes techniques pour réussir sa pizza avec la plaque crispiz de Cookut!

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Dés que le soleil sort, on adore les apéros ici!
Pas forcément avec alcool, mais surtout profiter du jardin, faire trainer le début de soirée, autour de tapas par exemple, siroter un jus, ou un thé glacé maison!

J'aime énormément la brandade de morue! Bien assaisonné c'est vraiment délicieux!
J'ai voulu ici la préparer pour l'apéritif en tartinade sans pomme de terre.

Avec des petits toasts grillé et ailé c'est parfait!
Il faut également une bonne huile d'olive pour préparer cette tartinade!
J'ai utilisé l'huile d'olive bio de Emile Noël , une huile issue d’olives des variétés Petit Ribier et Calian d’origine France au goût très parfumé! Vraiment délicieuse pour accompagner vos tartines!

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Après avoir fait de délicieux sushis maisons, il me restait un beau morceau de thon.
J'ai eu l'idée de le cuisiner au wok sauté avec de l'ail et du gingembre!
C'était vraiment bon! Le thon était tendre cuit ainsi!

Depuis mon cours de cuisine asiatique, je suis inspirée, et on se régale avec des woks en tout genre!
J'adore cette inspiration en cuisine! Et vous?

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