Cuisiner avec Carrefour Veggie

by - 12:30:00

recette burger galette Carrefour Veggie
Et vous, vous l'aimez comment votre steak?!

Saignant, bien cuit, ou veggie?!

On m'a proposé de découvrir récemment la gamme Carrefour Veggie. Je ne suis pas végétarienne, mais je m'y intéresse. Je ne souhaite pas consommer de viande ou poisson à chaque repas. J'aime apprendre à cuisiner en utilisant davantage les légumes.

Carrefour Veggie c'est une gamme végétarienne lancée par Carrefour sans viande ni poisson, sans huile de palme, sans colorant ni arôme artificiel et sans graisse animale ni additif issus d’animaux et sans OGM. Si des oeufs sont utilisés, ils proviennent de poules élevées en plein air. Si du fromage est utilisé, il est élaboré sans présure animale.

Je vous parle aujourd'hui de recettes que j'ai élaboré avec ces produits Carrefour Veggie!
J'ai voulu les cuisiner un peu, pour proposer quelques idées en utilisant ces produits!

Car même si la plupart des produits de la gamme peuvent être consommer tel quel et sont très pratique pour des pauses repas, ils peuvent être agrémenté, et servir de base pour un repas très gourmand!

Voici une première astuce pour les falafels de Carrefour Veggie, ouvrir le paquet, puis prendre chaque falafel, et les remodeler un peu pour donner une belle forme ronde avec la paume de vos mains. Puis réaliser une sauce tzatziki pour les accompagner!
Faire cuire les falafels quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à bien dorer!
Déguster tiède avec une délicieuse sauce!


recette falafel carrefour veggie

Voici une idée de recette de burger végétarien light avec les galettes de pois épinards et emmental de Carrefour Veggie.

Retrouvez également mon burger végétarien avec un steak de lentilles maison!

Recette burger végétarien light

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 2 galettes de pois épinards et emmental de Carrefour Veggie
  • 2 pains à burger
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 ail
  • ciboulette
  • un peu de salade

Informations

  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€

Commencer par mixer les tomates
Dans une petite casserole, mettre un peu d'huile d'olive, et commencer à faire suer les oignons à feu doux avec une pointe de sel
Verser également le jus de tomate et laisser cuire jusqu'à ce que le mélange soit moins liquide pour obtenir une belle sauce à la tomate et l'oignon
Saler et poivrer selon les goûts, ajouter du piment pour ceux qui aime

Dans une poêle, mettre les galettes à cuire quelques minutes de chaque côté

Mettre les pains à burger à griller sous le grill
Avec l'ail, frotter légèrement les pains

Servir les burgers, pour cela mettre un peu de salade, déposer une galette, et garnir de beaucoup de sauce!
Fermer le burger et servir chaud!


recette

Vous pouvez également retrouver une gamme de jus Carrefour Veggie aux mélange étonnant et surprenant! Ici j'ai pu goûter poire panais betterave, très original!

Et vous, avez vous déjà goûté? Quels sont vos recettes préférés avec ces produits?

A table!
Bon appétit!

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