Dessert léger : pêches poêlées sur fromage blanc

C'est l'été, la chaleur est là, les recettes se font légères, l'eau est chaude, les vacances se font désirer, le rythme de publication ralentit!
Etant devant un ordinateur toute la journée au travail, l'envie le soir est plutôt à la ballade, baignade, et ciel étoilé!
Le nombre d'article durant les deux mois à venir risque donc de baisser un petit peu!
Mais tout cela pour repartir de plus belle à la rentrée!

Aujourd'hui, une idée de dessert léger sympa, et pourquoi pas l'emporter pour un pique nique!

Recette pêches poêlées sur fromage blanc

Ingrédients

Pour 2 personnes

• 2 pêches
• 1 fromage blanc/yaourt nature
• 2 cuillères de sucre
• 1 noix de beurre

Informations

• Préparation : 5 minutes
• Cuisson : 5 minutes
• Difficulté : facile
• Coût: €€€

Commencer par laver les pêches
Les tailler en quartiers
Faire fondre le beurre dans une poêle, et ajouter les morceaux de pêches
Les faire revenir dedans durant 5 minutes environ

Pendant ce temps, mélanger le sucre et le fromage blanc
Puis le répartir dans des verrines
Déposer ensuite les fruits par dessus!
Et c'est fini!

Pour un peu de croustillant, ajouter quelques fruits secs, ou un peu de muesli!

Manger chaud ou froid! Les deux sont très bon!

A table!
Bon appétit!
Elise