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Tomates cerises garnies pour l'apéritif

recette apéritif tomate cerise farcie
Pour finir cette semaine en recette, voici une idée d'apéritif rapide!
Afin de changer des traditionnelles tomates cerises, pourquoi ne pas les garnir!

C'est quand même rapide à réaliser, et peut être fait avec différentes choses que l'on possède dans son frigo, ou placard.

Voici quelques ingrédients que vous pouvez marier avec les tomates cerises en apéritif!

Ingrédients

  • tomates cerises
  • ail et fines herbes
  • roquefort
  • ail
  • huile d'olive
  • tapenade
  • pesto
  • tzatziki
  • mozzarella
  • feta/olive
  • romarin/thym

Informations

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Repos : 0 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€
Commencer par laver les tomates
Puis couper le haut, et le garder de coté
Avec un ciseau découper les membranes à l'intérieur pour découper la pulpe
Puis vider la tomate entièrement
Réserver la pulpe pour une autre recette

Préchauffer votre four à 180°C

Remplir vos petites tomates avec les ingrédients de votre choix!
Puis refermer la tomate avec son petit chapeau
Les poser droite dans un moule allant au four, assez serrées afin qu'elles tiennent toujours debout lors de la cuisson

Enfourner pour 10 à 15 minutes
Servir tiède ou froid!

recette apéritif tomate cerise farcie
A table!
Bon appétit!
Elise

- Blog cuisine Montpellier

N'hésitez pas à partager ma recette si elle vous as plu! Et si vous la testez, postez la photo de votre réalisation avec le hashtag #eliseditatable !

1 commentaire:

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