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Lucile salade

recette figues

Âmes sensibles s'abstenir!
Si vous aussi aimez Walking Dead, vous aurez sûrement reconnu cette image et l'allusion au nom de ma recette!
Cela tombe à pic après le premier épisode de la saison 7, parfait pour le jour d'Halloween!

Il s'agit d'une salade de figues à base de figue de barbarie et de figues madeleine, c'est tout!
C'est ultra simple, très bon, et c'est surtout pour l'effet que cela donne que j'ai réalisé cette recette!

Les figues de barbarie apporte un effet très gluant à la préparation!
Mais elles contiennent beaucoup de pépins que l'on ne mange pas.

recette figues

Recette

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 6 figues de barbarie
  • 4 figues verte

Informations

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 0 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€

Éplucher les deux types de figues
Et les mettre dans un petit bol
Écraser les fruits avec un mortier et mélanger le tout

Passer au chinois si vous souhaitez retirer les graines

Manger dans un yaourt, sur une tartine, ou juste à la petite cuillère!

recette figues

A table!
Bon appétit!


- Blog cuisine Montpellier

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