Crèpes noisettes et creme de marrons

by - 23:01:00

Voici une recette courte et simple ! 
Mais une idée originale pour varier les traditionnelles crêpes de la chandeleur!

Il s'agit de crêpes à la noisette et crème de marrons

Crèpes noisettes et creme de marrons

Ingrédients pour environ 20 crêpes :
-200g de farine
- 50g de noisettes mixées (ou en poudre!)
- 20g de crème de marron (tube de crème Imbert)
-1/2L de lait
-3 œufs
-1 pincée de sel
-20g de sucre
-1 petite cuillère à café d'huile de tournesol

Mettre dans un saladier la farine
Casser y les trois œufs et fouetter les
Ajoutez la pincée de sel, la cuillère d'huile et le sucre
Mélanger à nouveau
Délayer progressivement la pâte avec le lait, en mélangeant sans cesse pour ne pas avoir de grumeaux
Ajouter les noisettes mixées et la crème de marrons
Laisser reposer la pâte au frais pendant environ 30 minutes

Faire ensuite les crêpes à la poêle, et déguster les au sucre ou avec un supplément de crème de marrons !
--
A table!
Elise

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4 avis

  1. Ce que je trouve génial c'est le fait de rajouter la poudre de noisettes et la crème de marrons dans la pâte ...
    Il faut que je pense à essayer :))
    Merci Elise !

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    Réponses
    1. Merci beaucoup!
      C'est vrai que ça parfumait vraiment bien la crêpe!
      Ça change vraiment!

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