Recette apéritif dinatoire : Mini cakes tomate chèvre jambon

L'apéro dinatoire, cette tendance conviviale qui mêle petits plats à picorer et moments de partage, est un incontournable de nos soirées entre amis ou en famille. Si vous cherchez des idées pour épater vos convives sans passer des heures en cuisine, voici quelques idées pour remplir votre table d'apéritifs !

Pour un apéro réussi, rien de tel que des recettes simples et savoureuses qui plairont à tous. Vous trouverez sur le site de HERTA® une sélection de 35 recettes spécialement conçues pour l'apéritif. Des bouchées gourmandes aux feuilletés croustillants en passant par les tartines originales, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Pour découvrir ces idées alléchantes, rendez-vous sur leurs recettes apéro.

Avec leur large gamme de produits, allant des jambons aux saucisses KNACKI® en passant par les lardons fumés, spécialement pensée pour vous accompagner dans toutes vos préparations culinaires, y compris pour vos apéros dinatoires. Avec les pâtes à tarte et à pizza, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité pour réaliser des recettes originales et délicieuses qui raviront vos convives.

Vous cherchez donc des idées pour un apéro dinatoire parfait ? Laissez-vous inspirer par mes suggestions :


Plateau de charcuterie :
Disposez sur un grand plateau une sélection de charcuterie : jambon, saucisson, saucisses KNACKI®, accompagnés de cornichons, olives et quelques tranches de pain frais.

Mini-pizzas express : Avec les pâtes à pizza, préparez des mini-pizzas personnalisées. Proposez une variété de garnitures : fromage, tomates, champignons, jambon, chorizo, etc. Chacun pourra composer sa propre pizza selon ses goûts.

Brochettes apéritives : Enfilez sur des pics à brochettes des morceaux de nos saucisses KNACKI®, de fromage, de tomates cerises et de poivrons. Servez-les avec une sauce dip au choix pour un résultat coloré et délicieux.

Tartines originales : Sur des tranches de pain grillé, étalez du fromage frais et garnissez-les de tranches de jambon, de radis ou de concombre, d'herbes fraîches et d'un filet de miel pour une touche sucrée-salée.

Cakes salés : Préparez des cakes salés avec des lardons fumés, chorizo, du fromage râpé et des légumes de saison. Ils seront parfaits à déguster coupés en tranches pour un apéro convivial et gourmand.

Avec ces idées simples et savoureuses, vous êtes assuré de régaler vos convives lors de votre prochain apéro dinatoire.



Recette Mini cakes tomate chèvre jambon


Ingrédients

Pour 8 personnes
  • 180 g de farine
  • 3 œufs
  • 100 g d'huile
  • 100 g de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de fromage de chèvre frais
  • 50 g d'emmental râpé
  • 100 g de Râpé de jambon fumé
  • 40 g d'olives noires
  • 4 cuillères à soupe de coulis de tomate
  • Sel
  • poivre

Informations

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, l'huile d'olive, le lait et la levure chimique. Salez et poivrez.
Ajoutez le fromage de chèvre frais émietté, l'emmental, le coulis de tomate et les olives en rondelles. Mélangez bien.
Versez la préparation dans des moules à mini-cakes.
Parsemez par-dessus les allumettes de jambon et les graines de courges.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes.

A table!
Bon appétit!



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