Sapins de noël fourrés

recette Sablés sapins de noel fourrés aux pruneaux
Depuis que j'ai fait cette recette, je l'ai déjà refaite plusieurs fois!
On a adoré ce sablé à la vanille fourré à la pulpe de pruneaux!

J'aime beaucoup les pruneaux, en salé, en salade de fruits, il y a tellement de possibilités!

Là avec la pulpe de pruneaux de Longuesserre, j'avais envie de réaliser une gourmandise, un goûter de saison et circonstance en cette fin d'année, mais qui s'adapte en tout temps, il suffit de changer la forme de l'emporte pièce!

C'est donc des sablés en sapin de noël que l'on à vite dévoré que je vous présente aujourd'hui!

Et si vous aimez beaucoup les pruneaux, je vous conseille les pruneaux fourrés macérés au rhum!
C'est délicieux, on s'est régalé avec! Ca peut être une belle idée pour offrir également!
J'en parle ici sur mon instagram!

Retrouvez toutes mes idées de recettes de biscuits sur mon blog cuisine!

recette Sablés sapins de noel fourrés aux pruneaux

Recette Sablés sapins de noel fourrés aux pruneaux

Ingrédients

Pour 8 personnes
  • 250 g de farine
  • 115 g de sucre blanc
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 100 g de beurre à température ambiante
  • 1 pincée de sel
  • 1 pot de pulpe de pruneaux

Informations

  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 12 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€
Commencer par préparer la pâte sablée pour les biscuits
Préchauffer le four à 180°C

Mettre dans un saladier ou le bol du robot l'oeuf, le sucre blanc et le sucre vanillé
Puis fouetter vivement

Ajouter la farine, le sel et le beurre tempéré (pas liquide)
Remuer avec la pâle feuille du robot ou avec les mains jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne doit pas coller
Sinon mettre au frais 30 minutes, le beurre devait être trop mou

Etaler à l'aide d'un rouleau sur du papier cuisson
Vous pouvez passez ensuite un rouleau à empreinte pour réaliser des décors sur le sablé

Puis découper des formes de sapin à l'aide d'un emporte pièce
Sur la moitié des sapins, déposer au centre une petite cuillère de pulpe de pruneaux
Puis refermer délicatement le sapin pour jointer tout les bords en appuyant tout autour et enfermer la pulpe au centre

Répéter l'opération pour tous les sapins

Enfourner pour 10 à 12 minutes à 180°C

Laisser refroidir et saupoudrer d'un peu de sucre glace
Déguster
recette Sablés sapins de noel fourrés aux pruneaux
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A table!
Bon appétit!

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