Energy balls kokoa

by - mars 30, 2019

recette Energy balls
Le changement de saison, le changement d'heure, pas encore assez de d'exposition au soleil, la routine, le quotidien, courir partout, on peut avoir un petit coup de fatigue! Je vous propose une recette coup de fouet, avec des boulettes énergétiques, des energy balls!

Et ça s'explique par sa composition! Des noix, riches en bons nutriments comme du magnésium qui joue un rôle dans le métabolisme de l’énergie! Et surtout la datte, qui est parfaite pour combattre la fatigue et renforcer le système immunitaire.

J'ai utilisé pour aromatiser ces balles énergétiques du cacao aromatisé Kokoa!
C'est du cacao, des super-fruits, des arômes gourmands et des épices du monde!
Ils proposent des associations déjà faite, ou on peut également créer notre propre mélange!

Et bien en pâtisserie crue comme ici, ça donne un délicieux parfum!
J'ai crée un mélange de cacao avec de la passion, baies de goji que j'utilise ici.
La prochaine fois, je vais tester dans des cookies je pense.

Cette poudre de cacao, se consomme également très bien en milkshake glacé, ou en chocolat froid ou chaud!

Vous connaissiez?

Je vous propose un concours sur mon compte instagram pour tenter de gagner un kokoa à personnaliser!



Recette energy balls

Ingrédients

Pour 6 energy balls
  • 50 g de noix
  • 50 g de dattes
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 15 g de baies de goji

Informations

  • Préparation : 10 minutes + 1 nuit de repos
  • Cuisson : 0 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€
La veille, mettre les noix dans une tasse recouvrir d'eau et laisser la nuit
Dans un mixeur puissant, mettre les dattes dénoyautées, les baies de goji, le cacao, et les noix égouttées
Mixer jusqu'à obtenir une pâte compacte
Former des boules avec les mains
Déguster

recette Energy balls
A table!
Bon appétit!

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