Sauce curry sésame

Je vous parle aujourd'hui d'une sauce que j'adore, que je fais souvent en ce moment!
Elle sera parfaite avec la recette que je vous présenterai demain!
Elle est idéale dans une salade, ou encore pour accompagner des galettes!

Elle se décline avec différentes crèmes végétales, et différentes huiles suivant l'accompagnement!
Ici j'ai utilisé avec de la crème de soja, et une huile de sésame, mais je la réalise aussi avec de l'huile de cacahuète, ou encore de la crème de coco!

Délicieux!

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Recette Sauce curry sésame

Ingrédients

Pour 2 personnes

• 30 g de pâte de curry rouge ou jaune
• 100 g de crème de soja
• 20 g d'huile de sésame

Informations

• Préparation : 5 minutes
• Cuisson : 0 minutes
• Difficulté : facile
• Coût: €€€

Mettre dans un petit récipient la crème de soja
Ajouter la pâte de curry rouge et l'huile de sésame
Bien mélanger

Et servir avec une belle salade gourmande

A table!
Bon appétit!
Elise