Crumble aux figues

J'espère qu'il vous reste encore quelques figues!
Car moi j'adore ça, mais c'est vrai qu'elles ne font pas long feu!
Mais après avoir goûté dans la famille à un crumble aux figues, j'ai voulu en refaire moi aussi!
Avant la fin de la période des figues.
Car c'est tout simplement délicieux!

J'aime beaucoup les crumbles.
Je trouve que c'est le dessert rapide parfait qui marche avec quasiment tous les fruits!

Alors voici ma version!

Retrouvez d'autres recettes de crumble sur mon blog cuisine.

Recette crumble aux figues

Ingrédients

Pour 2 personnes

• 4 figues
• 1 cuillère à soupe de rhum
• 1 cuillère à café de concentré de vanille liquide
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 50 g de farine
• 25 g de beurre à température ambiante
• 40 g de sucre

Informations

• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 20 minutes
• Difficulté : facile
• Coût: €€€

Préchauffer le four à 180°C

Commencer par laver les figues et les couper en 4
Les répartir dans des récipients allant au four
Puis dans un petit bol, mettre le rhum, la vanille et l'huile d'olive
Mélanger et verser sur les figues

Puis préparer la pâte au crumble
Mettre dans un récipient la farine le beurre et le sucre
Et mélanger avec les mains pour obtenir un effet sablé

Déposer sur les fruits
Puis enfourner pour 20 minutes à 180°C

Déguster tiède et pourquoi pas avec un peu de chantilly pour encore plus de gourmandise!

A table!
Bon appétit!
Elise