Glace au beurre de cacahuète

recette Glace au beurre de cacahuète
Vu la canicule qu'on a en ce moment, on a besoin de rafraîchissement!
Je vous propose une recette de glace au beurre de cacahuète façon snickers!
C'est si délicieux!!
Bon attention à savoir se raisonner si vous voulez continuer de rentrer dans le maillot!

Cette glace peut se réaliser avec ou sans sorbetière.
La différence sera sur la texture de la glace plus onctueuse avec la sorbetière.
Néanmoins vous vous régalerez autant avec cette glace façon snickers même sans sorbetière

J'ai utilisé pour cette glace le beurre de cacahuète Dakatine qui est vraiment vraiment bon !!
Nous avons fini le pot sur des tartines!

Retrouvez mes autres recettes de glaces sur mon blog cuisine!

recette Glace beurre de cacahuète façon snickers

Recette Glace au beurre de cacahuète

Ingrédients

Pour 10 personnes
  • 400 mL de crème liquide entière
  • 320 g de lait concentré
  • 150 g de beurre de cacahuète Dakatine
  • quelques poignées de cacahuètes
  • 3 cuillères à soupe de coulis de chocolat, ou chocolat fondu
  • 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète

Informations

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€
Commencer par monter la crème en chantilly à l'aide d'un fouet électrique ou d'un robot
Ajouter alors le lait concentré et le beurre de cacahuète et fouetter à nouveau

Placer dans une sorbetière pour 40 minutes pour une glace plus onctueuse
Sinon passer à la suite si vous n'en possédez pas

Dans un moule à cake disposer un tiers de la préparation
Puis déposer un peu de beurre de cacahuète, quelques cacahuètes
Puis faire couler du chocolat froid mais liquide par dessus
Remettre le deuxième tiers de glace
Puis à nouveau de la garniture
Et répéter une dernière fois l'opération

Protéger avec du film transparent
Puis mettre au congélateur

recette Glace au beurre de cacahuète
A table!
Bon appétit!

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7 Commentaires

  1. Je fonds littéralement pour ta glace...

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  2. Olalala cette glace a l'air trop bonne! C'est d'ailleurs celle que je prends généralement chez le glacier ou si j'ai de la vanille, j'ajoute souvent une cuillère à café de beurre de cacahuète héhé c'est fou car au final les glaces ça n'a pas l'air si difficile que ça à réaliser, il n'y a pas tellement d'ingrédients! Définitivement à tester :p yum!

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  3. humm une glace maison au beurre de cacahuète, quel délice. Bon samedi

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  4. Bonjour tu ne mets pas de sucre dedans ?

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    1. Bonjour!
      Non de mémoire, je n'avais pas mis de sucre dedans car j'avais utilisé du lait concentré sucré! Merci du message!

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  5. Cette recette est une merveille !!!!!!! je l'ai préparer avec un reste de beurre de cacahuétes maison. Mes enfants et moi-même en avons gouté un peu sortie de la sorbetière et attendons avec impatience qu'elle se consolide au congélateur. Peut-être que c'est parce que c'est moi qui l'ai faite mais je trouve que c'est une des meilleures glaces a laquelle j'ai goutée. Je pense me servir de cette base pour d'autres dérivations. Merci pour ce partage.

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