Tartinade de chèvre citron et tomates rôties

L'été j'adore manger en mode tapas, picorer dans le jardin.
Avoir plein de petites choses à déguster sur la table, et prendre ce qu'on a envie!
Prendre le temps, profiter!

Alors voici une idée de recette de tartinade à base de chèvre, pour réaliser de jolis toasts très gourmands!
Les prochaines recettes à venir seront dans ce même thème!

Je connaissais les tomates séchées un incontournable de l'été, mais la j'ai découvert dans la degustabox de juin les tomates rôties! Elles sont donc fondantes, juteuses, et très savoureuses!
C'est avec celles ci que je vous propose cette recette!

Pour revenir sur la degustabox! C'est une box cuisine surprise dans laquelle on reçoit un bon nombre de produits à découvrir!
Un code promo degustabox est disponible pour la recevoir vous aussi pour 10,99€ avec le code : NWQ1K

Voici celle de juin :


Et maintenant, place à la recette!

Recette Tartinade de chèvre citron et tomates rôties

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 200 g de chèvre frais
• 1 citron
• thym, romarin
• piment d’Espelette
• poivre
• 1 pain
• 1 pot de tomates rôties Sacla

Informations

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 0 minutes
• Difficulté : facile
• Coût: €€€

Commencer par mettre dans un bol le chèvre
Ajouter le romarin et le thym préalablement découpé finement
Pressé le citron et le verser dedans
Mettre un peu de poivre
Et bien mélanger
Couvrir et mettre au frais
Ce mélange peut se faire la veille

Griller de jolies tranches de pain

Puis au moment de servir, étaler votre tartinade de chèvre sur le pain
Et tailler des tomates rôties à étaler par dessus
Saupoudrer d'une pincée de piment d'Espelette chaque tartine
Rajouter un peu de thym pour la couleur

Servir immédiatement!
Régalez vous!

A table!
Bon appétit!
Elise