Si vous aussi vous ne vouliez pas que l'été s’arrête, partagez cette recette!!
Et oui, le froid est bien présent le matin, la saison où l'on ne sait plus comment se vêtir est bien là.
Le monde sur la route! On préférerait rester sous la couette!
Mais au programme aujourd'hui un plat pour terminer la saison des légumes d'été! Car il vous en reste peut être encore dans le jardin!
Une idée très très simple, car il fait nuit plus tôt, et on a pas envie de passer trop de temps en cuisine!
Alors ramenez le soleil dans vos assiettes encore un peu!
Puis passez voir mes recettes d'automne sur mon blog cuisine!
Et oui, le froid est bien présent le matin, la saison où l'on ne sait plus comment se vêtir est bien là.
Le monde sur la route! On préférerait rester sous la couette!
Mais au programme aujourd'hui un plat pour terminer la saison des légumes d'été! Car il vous en reste peut être encore dans le jardin!
Une idée très très simple, car il fait nuit plus tôt, et on a pas envie de passer trop de temps en cuisine!
Alors ramenez le soleil dans vos assiettes encore un peu!
Puis passez voir mes recettes d'automne sur mon blog cuisine!
Recette Gratin de legumes
Laver puis couper tous les légumes en fines tranches
Dans une poêle, faire cuire 3 minutes les aubergines sur chaque côté
Puis les déposer à plat dans un plat à gratin
Par dessus, mettre les courgettes, puis les tomates
Saler et poivrer
Parsemer de chèvre frais
Verser l'huile d'olive dans un petit récipient, ajouter les épices cajun, puis faire couler sur les légumes
Couvrir le plat avec de l'aluminium
Et enfourner pour 1 heure environ à 200°C en chaleur tournante
Déguster seul, ou en accompagnement!
2 Commentaires
J'imagine bien votre gratin en accompagnement de poisson grillé.
RépondreSupprimerMerci pour cette jolie recette :)
-----------------------------------------------------------------------
Il vous reste une petite place ?
http://unchatdanslacuisine.fr/2017/09/26/marbre-au-chocolat/
ce gratin me plait bien.
RépondreSupprimerLaissez moi un petit message, vos avis, questions!