La grisaille est de retour sur Montpellier, alors je vous propose sur mon blog cuisine une recette de crumble réconfortant aux fruits d'automne!
Un dessert très simple à réaliser qui peut très bien aussi se manger au goûter!
Je le déguste encore un peu tiède, bien croustillant, savoureux!
Idéal pour un moment détente gourmand assuré!
On n'a plus envie de lâcher la cuillère!
J'ai choisi de mettre un mélange de noix: des noix et des noix de pécan.
Vous pouvez également mettre des noisettes, ou autres fruits secs de votre choix!
Recette Crumble d'automne
Commencer par couper les fruits en morceaux
Les disposer au fond de deux ramequins
Mélanger dans un récipient la farine avec le sucre
Puis ajouter le beurre mou
Et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse
Écraser légèrement les noix et les mélanger au crumble
Répartir cette pâte obtenue sur les fruits
Et faire cuire environ 20 à 25 minutes à 180°
Les disposer au fond de deux ramequins
Mélanger dans un récipient la farine avec le sucre
Puis ajouter le beurre mou
Et mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse
Écraser légèrement les noix et les mélanger au crumble
Répartir cette pâte obtenue sur les fruits
Et faire cuire environ 20 à 25 minutes à 180°
4 Commentaires
Il me plait bien ton crumble !
RépondreSupprimerJ'adore les crumbles ! Biz d'une autre montpellieraine.
RépondreSupprimerune erreur s'est glissée dans les proportions des ingrédients beurre et sucre de la recette "crumble d'automne", je suppose qu'il s'agit de 100g de beurre et 100g de sucre? Pouvez vous me confirmer svp
RépondreSupprimerMerci beaucoup pour cette observation!
SupprimerL'erreur est corrigée!
Il s'agit de :
- 50g de farine
- 25 g de beurre fondu
- 40 g de sucre
Régalez vous bien !
Laissez moi un petit message, vos avis, questions!