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Salade de jambon et figues

recette Salade de jambon et figues
Septembre, on y est!

On profite de ce mois à la température douce pour manger encore quelques plats frais, croquants et colorés! Avant de passer au bon plat chaud et gourmands!
J'ai donc opté pour une salade de saison! Mi figue mi raisin jambon!
Jambon ramené de notre petit voyage basque!

Un délice!

recette Salade de jambon et figues

Recette salade figues jambon

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 4 poignées de salade de votre choix ici mélange de jeunes pousses
  • 2 poignées de tomates cerises
  • 2 poignées de radis
  • 4 figues
  • 4 tranches de jambon serrano
  • quelques dés de bleu
  • vinaigrette de votre choix moi j'ai utlisé : Crème balsamique à la figue

Informations

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 0 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€
La recette est simple!

Préparer les ingrédients, les laver!
Découper les tomates cerises ainsi que les radis, trancher finement des parts de jambon. Couper des dés de fromage, et les figues en 4!

Disposer le tout dans les assiettes
Ajouter un tour de moulin à poivre, et de sel!

Et verser de la sauce vinaigrette par dessus!

recette Salade figues jambon
A table!
Bon appétit!


- Blog cuisine Montpellier

N'hésitez pas à partager ma recette si elle vous as plu! Et si vous la testez, postez la photo de votre réalisation avec le hashtag #eliseditatable !

2 commentaires:

  1. Comme elle est gourmande cette salade ! J'en ai l'eau à la bouche !

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  2. Miam ^^ des salades comme je les aimes :D

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