Recette : Travers de porc Miel Tandoori

by - 12:16:00

Voilà ma recette d'hier soir!
Un riz cuit à point accompagné de travers de porc cuits au four dans une sauce miel tandoori avec des petites tomates et oignons ... 
Miam !


Pour deux personnes : 
- 1 tomate
- 1/2 oignon
- Travers de porc
- Miel
- Tandoori 
- Riz

Mettre dans un plat allant au four les travers de porc avec un filet d'huile, deux cuillères de miel
Saupoudrer de tandoori, un peu de curry
Et ajouter les tomates et oignons coupés en petit morceaux
Et un demi verre d'eau
Enfourner pour environ 30 minutes suivant l'épaisseur de la viande
Et penser à retourner les travers au bout de 15 minutes
Une fois cuit, ajouter un peu de sel et poivre!

 A coté, faire cuire le riz blanc nature
Le laisser absorber toute son eau de cuisson

Et faire une jolie déco!
J'ai fait un rond avec mon riz, entouré de tomates et d'oignons
Puis des tranches de travers de porc
Un peu de tomates oignons sur le dessus
De la sauce sur le riz
Et j'ai parsemé de marjolaine sur les contours du riz!

Travers de porc

Délicieux!

--
A Table et Bon appétit ! 

Autres recettes qui vont vous intéresser

2 avis

Laissez moi un petit message, vos avis, questions!