Recette de quiche au potimarron, carotte et lardons

Quiche au Potimarron, Carotte et Lardons

L'automne est là, et avec lui, l'envie irrésistible de cuisiner des recettes réconfortantes et de saison.
Cette quiche au potimarron, carotte et lardons est l'une de mes préférées parmi les quiches automnales.
Le potimarron, avec sa douceur, se marie à merveille avec les carottes et le goût fumé des lardons.
C'est une quiche maison facile à préparer, parfaite pour un déjeuner en famille ou un dîner léger, accompagnée d'une salade verte.
Un plat simple, mais plein de saveurs, qui fera toujours son effet à table.

Ce que j'aime le plus en automne, ce sont ces petits plaisirs qui réchauffent le cœur.
Les journées qui raccourcissent, la lumière dorée, les balades sous les feuilles craquantes... et bien sûr, les saveurs chaleureuses des plats de saison.
Avec cette quiche au potimarron fondant, aux lardons grillés, chaque bouchée est un réconfort.
Et que dire des couleurs ? Entre les oranges, les jaunes et les bruns, cette recette de quiche transforme l’assiette en véritable tableau automnal.
De quoi rendre chaque repas un peu plus spécial.

🌟 Rejoignez-moi sur Instagram !
Si vous aimez la cuisine et que vous souhaitez découvrir d'autres recettes savoureuses comme cette quiche au potimarron, carottes et lardons, n'hésitez pas à vous abonner à mon compte !

Chaque semaine, je partage des vidéos de recettes, des astuces et des inspirations culinaires pour vous aider à régaler vos proches.

👉 Découvrez la vidéo de cette recette ici ! et laissez-vous inspirer par d'autres créations gourmandes que vous trouverez sur ma page. Ensemble, célébrons la beauté de la cuisine !

Allez, enfilez vos tabliers, on passe en cuisine !

Recette de Quiche au Potimarron, Carotte et Lardons

Ingrédients

Pour 1 quiche

  • 1 pâte brisée
  • 3 œufs
  • 20 cl crème fraîche
  • 100 g fromage emmental râpé
  • 1 grosse carotte
  • 1 belle tranche de potimarron (environ 200 g)
  • 1 paquet de lardons fumés (environ 150 g)
  • 2 gousses d’ail

Informations

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.
Faites revenir les lardons dans une poêle avec l’ail haché jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés.
Mélangez les œufs et la crème dans un bol.
J’ai râpé la carotte et le potimarron en un rien de temps.
Ajoutez la carotte et le potimarron râpés à la préparation œufs-crème.
Râpez l’emmental et ajoutez-le à la préparation.
Ensuite, incorporez les lardons grillés.
Étalez la pâte brisée dans un moule et versez la préparation dessus.
Enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et croustillante.

Le résultat ? Une quiche gourmande et réconfortante, idéale pour l’automne !
Qui a envie d’essayer cette recette ? 😋

Quiche au Potimarron, Carotte et Lardons - Prête à servir

A table !
Bon appétit !

Enregistrer un commentaire

0 Commentaires