Burritos poulet crudités

by - juin 17, 2019

recette Burritos poulet
L'été est proche, le soleil et la chaleur sont de retour!
C'est bien agréable!

La nourriture d'origine mexicaine est très apprécié en France a en croire les tendances dans les recherches google!
Et c'est vrai ici on aime ça, même si on en fait plus très souvent!

Ici j'ai revisité un burritos estival à ma façon!
Avec du poulet des crudités, et la sauce réalisée à partir du mélange aux épices pour Burritos Old el Paso.
On s'est vraiment régalé!

Vous aimerez peut être aussi voir ma recette de chili con carne!
Retrouvez toutes mes idées de recettes à la mexicaine sur mon blog cuisine!


Recette Burritos poulet crudités

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 8 tortillas
  • 1 sachet d'épices à burritos
  • 100 ml d'eau
  • 2 filets de poulet
  • 1 petit oignon nouveau
  • 0.5 concombre
  • 1 tomate
  • 1 petit bocal de poivrons marinés
  • 1 fromage frais à tartiner
  • 1 salade verte

Informations

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€
Commencer par tailler le poulet en fines lamelles
Ciseler l'oignon nouveau, reserver la cive (partie verte) de côté

Dans une poêle, mettre un fond d'huile d'olive, et mettre le blanc de l'oignon, le poulet et une pincée de sel
Faire cuire 5 minutes en tournant de temps en temps
Ajouter alors le mélange d'épices et ajouter l'eau
Remuer et laisser cuire 5 minutes

Pendant ce temps, couper la tomate et le concombre en dés et les mettre dans un bol
Ajouter également les poivrons taillés en dés, ainsi que la cive de l'oignon ciselée
Laver la salade

Tartiner les tortillas de fromage frais
Déposer un peu de salade par dessus
Puis verser quelques crudités
Et pour finir le poulet aux épices
Verser une cuillère de sauce
Rouler et servir avec une petite salade!

Et déguster!

recette Burritos poulet
A table!
Bon appétit!

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