Semoule au lait d'amande et thé au chocolat

Voila une recette très simple à réaliser, idéale lorsqu'on est en panne de dessert!
Ou lorsqu'on est fan de semoule au lait!

J'ai découvert la gamme de Pâques de coffea, qui propose de très bon chocolats de Pâques, mais aussi du café et thé aux notes de chocolat! Idéal pour un cadeau de Pâques gourmand!

J'ai eu envie de consommer ce thé en dessert, de laisser son arôme parfumer agréablement ma semoule au lait, pour me mettre dans la saison de Pâques!
Et bien c'était réussi! Sa saveur apporte une touche cacaoté encore plus gourmande à la préparation!

Moi je l'aime tiède la semoule au lait! Crémeuse, avec des raisins secs, de la cannelle, où dans ce cas là, avec du cacao et des amandes!
Parfait avec une bonne tasse de thé au chocolat!

Recette semoule au lait d'amande

Ingrédients

Pour 2 personnes

• 70 g de semoule
• 500 ml de lait d'amande
• 3 cuillères à soupe de sucre roux
• 2 cuillères à soupe de thé noir Ma pépite de cacao - coffea
Toppings
• éclats de fèves de cacao
• amandes effilées

Informations

• Préparation : 5 minutes
• Cuisson : 10 minutes
• Difficulté : facile
• Coût: €€€

Mettre le lait dans une casserole avec le sucre et le thé
Faire chauffer jusqu'à frémissement et arrêter le feu
Laisser infuser 3 minutes et filtrer

Mettre la semoule dans le lait infusé, et remuer
Cuire à feu moyen 5 minutes environ
Servir dans des coupelles

Parsemer de chocolat et d'amandes effilées

Manger tiède ou laisser refroidir au frigo!

A table!
Bon appétit!
Elise