
Aujourd'hui c'est la chandeleur!
Alors on fait sauter les crêpes bien sur!
Moi j'ai voulu tester le fameux gâteau de crêpes!
Mon verdict :
J'ai trouvé ça bien sympa, même si je pense préférer une bonne crêpe bien chaude aunutella sucre! ><
Vous en avez déjà goûté? Quel était votre avis?
Alors on fait sauter les crêpes bien sur!
Moi j'ai voulu tester le fameux gâteau de crêpes!
Mon verdict :
J'ai trouvé ça bien sympa, même si je pense préférer une bonne crêpe bien chaude au

Commencer par mettre la farine dans un saladier
Casser les oeufs dedans et mélanger énergiquement avec un fouet
Ajoutez la pincée de sel, le sucre et l'huile
Remuer à nouveau
Délayer très progressivement la pâte avec le lait, en mélangeant sans cesse pour ne pas avoir de grumeau
Ajouter la cuillère de fleur d'oranger ou le rhum, et les zestes d'orange
Laisser reposer la pâte au frais pendant 1 heure
Faire chauffer une poêle légèrement huilée et verser une louche de pâte
Dorer quelques minutes, puis retourner ou faire sauter la crêpe!
Déposer sur un plat, ajouter une petite cuillère de sucre
Et répéter l'opération!
Décorer avec un peu de caramel, des noisettes caramélisées, et des suprêmes d'orange!
Casser les oeufs dedans et mélanger énergiquement avec un fouet
Ajoutez la pincée de sel, le sucre et l'huile
Remuer à nouveau
Délayer très progressivement la pâte avec le lait, en mélangeant sans cesse pour ne pas avoir de grumeau
Ajouter la cuillère de fleur d'oranger ou le rhum, et les zestes d'orange
Laisser reposer la pâte au frais pendant 1 heure
Faire chauffer une poêle légèrement huilée et verser une louche de pâte
Dorer quelques minutes, puis retourner ou faire sauter la crêpe!
Déposer sur un plat, ajouter une petite cuillère de sucre
Et répéter l'opération!
Décorer avec un peu de caramel, des noisettes caramélisées, et des suprêmes d'orange!

Ne pas hésiter à réchauffer avant de déguster!
A table!
Elise
A table!
Elise
2 Commentaires
Ce gâteau de crêpes a du plaire...
RépondreSupprimerOh oui ! Surtout un peu réchauffé c'est très bon !
SupprimerLaissez moi un petit message, vos avis, questions!