Pâtes aux champignons

recette Pâtes aux champignons

Voici une recette très simple de pâtes, comme vous avez été nombreux à me la demander sur instagram!
Parce qu'elle est délicieuse, que les pâtes c'est tellement bon, et ici on adore vraiment ça, de la recette toute simple à la plus élaborée!
On se régale à chaque fois!

Ici c'est des champignons grillés dans du beurre, avec de l'ail et du persil, puis infusé dans de la crème, le tout qui vient napper les spaghettis!

Retrouvez toutes mes recettes de pâtes sur mon site de recette!


Recette Pâtes aux champignons

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 200 g de spaghetti
  • 200 g de champignons de paris
  • 20 cl de crème légère
  • 1 noix de beurre
  • 1 g ousse d'ail
  • 1 petit bouquet de persil
  • sel, poivre

Informations

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€

Commencer par faire fondre le beurre dans une grande poêle
Verser les champignons dedans et essayer de ne pas trop les superposer
Les faire griller sur feu moyen/fort jusqu'à ce qu'ils dorent, puis les retourner
Ajouter l'ail haché et poursuivre la cuisson 2 minutes environ
Verser la crème et ajouter le persil haché, saler, poivrer

Laisser cuire à feu doux

Cuire les spaghetti suivant la durée indiqué sur le paquet dans de l'eau salée

Les égouter, puis les verser dans la poêle, bien mélanger
Et déguster immédiatement

recette Pâtes aux champignons
A table!
Bon appétit!

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