![recette Gâteau au combava](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkp7hH1nynoxJ2mIgYbeITSc4bG_k5zsDwqRypudlplGiURdfCqDOTjYiJu2GNvmC8GKYoIzSSX5ncv6hxqAMeNR6jc_gq16Wu6le5PM_iItaUpN_ofMEG4rzfwzjJRK6UD9zCArpG8Hg/s1600/2016-11-20reelle-web-elise_lepage-0001.jpg)
Une petite douceur pour reprendre les recettes de noël sur mon blog!
Une idée de gourmandise, de dessert à l'assiette pour les fêtes de fin d'année!
Il s'agit d'un gâteau au combava, recouvert de glace royale!
![recette Gâteau au combava](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcfoDf3sITwi1NW3T4MlS4T1LJSQSyeJupJaTPSYwdLHS9wIAmwTboUsbmX-3BehcbRHyLvHWzXMirvsrNx9ERkrV7pfwZSCrDUYT_VlqZR_ue5wt0rzOCN7AEU7BPdBGIuuUt8jc5rlQ/s1600/2016-11-20reelle-web-elise_lepage-0003.jpg)
Recette
Mettre le beurre à fondre
Et le mélanger avec le sucre
Ajouter la farine et la levure et remuer
Zester le combava et l'ajouter à la préparation
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer et fariner des ramequins ronds
Verser la préparation dedans
Pour les très gourmands, vous pouvez enfoncer dedans un carré de chocolat blanc!
Faire cuire 15 minutes à 180°C
Laisser refroidir et démouler
Réaliser de la glace royale en mélangeant le blanc d'oeuf et le sucre glace à la spatule
Puis la faire couler à la cuillère par dessus en laissant les côtés dégouliner un peu
Laisser sécher à l'air libre, et ajouter quelques décorations!
![recette Gâteau au combava](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8P6wI2v_NByuDERliRkLbXU_QZbBj0j2RKCWwwObsT76i10w_fySL2qNt6bzp3zHYoLHDAziuCnHuQBD7yJiVX5RCZtN-HjrmOshakJPC5GW9yXVhBqxTrPmO9pb6n618PEVqBAJkzqc/s1600/2016-11-20reelle-web-elise_lepage-0002.jpg)
2 Commentaires
Je serais bien curieuse de le goûter...
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ta dernière photo ! Joli décor et tes gâteaux sont mignons ^_^
RépondreSupprimerLaissez moi un petit message, vos avis, questions!