La semaine dernière j'ai préparé une recette de saison, dans un beau potiron, je vous présente ici la deuxième version de présentation de ma recette!
Vous trouverez la recette ici
Il s'agit à la base d'un potiron accompagné de courgette, carotte, riz au curcuma, avec des lamelles de dinde, petits oignons et une sauce crémeuse au curcuma et potiron!
Ici on a une présentation faite avec un cercle pour le riz, on étale de la sauce par dessus avant de venir y déposer les billes de légumes, la viande, et les herbes aromatiques.
Déposer également dans l'assiette une touche de sauce pour le visuel et les gourmands!
Plus qu'à déguster!
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A table! Bon appétit!
Elise
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