Tarte aux myrtilles

by - 11:30:00

recette Tarte aux myrtilles

Au cas où vous ayez une fissure a colmater, je vous propose une tarte aux myrtilles!
Vous aurez sûrement reconnu la célèbre référence au second épisode de la série Kaamelott!

C'est un petit clin d'oeil fait au roi aujourd'hui!

Bon je vous l'assure, la pâte n'est pas si dure, j'ai utilisé de la toute prête!!

Les myrtilles sont cuites jusqu'à obtenir une délicieuse pâte de fruit!
La tarte est légère, et pourrait très bien s'accompagner d'une boule de glace vanille!

recette Tarte aux myrtilles kaamelott


Recette tarte aux myrtilles

Ingrédients

Pour 1 tarte
  • 2 rouleaux de pâte sablée
  • 450 g de myrtilles surgelées
  • 3 cuillères à soupe de maïzena
  • 50 g de sucre
  • 0.5 citron jaune

Informations

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€
Commencer par préchauffer le four à 200°C en chaleur tournante
Mettre dans un grand récipient les myrtilles congelées, ajouter le sucre et la maïzena
Verser également le jus de citron
Mélanger le tout
Dans un moule, déposer le premier fond de tarte
Puis verser dessus les fruits
Réaliser avec un emporte pièce des petits trous de la forme souhaité sur le deuxième cercle de pâte
Recouvrir la tarte avec la pâte brisée

Bien sceller les deux pâtes pour ne pas que les myrtilles s’échappent de la tarte

Enfourner pour 40 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien doré!
Laisser refroidir, et déguster!

recette Tarte aux myrtilles

A table!
Bon appétit!

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4 avis

  1. Je t'en prendrais bien volontiers une part...

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  2. Juste à cause de la référence Kaamelott, je suis obligé de garder cette recette dans un coin ... :)

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    1. Merci Corentin ! Et oui, grand classique ! :)

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