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Sablé citrouille à la cannelle

recette Sablé citrouille à la cannelle
J-3!
Une recette colorée amusante pour Halloween!
Des sablés en forme de citrouille à la cannelle, mais n'hésitez pas à les parfumer de ce qui vous plaira!
Cela ravira enfants et grands enfants, pour un moment d'amusement et de gourmandise!

Je les ai réalisé avec un emporte pièce citrouille, un moule très sympa, car il découpe le tour, et laisse les yeux et la bouche en empreinte, ce qui permet après la cuisson, de pouvoir les remplir de garniture!
Pour leur donner un air encore plus rigolo!


Recette sablé à la cannelle

Ingrédients

Pour 6 grands sablés
  • 1 oeuf
  • 40g de sucre
  • 100g de farine
  • 50g de beurre doux à température ambiante
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de colorant alimentaire en poudre orange

Informations

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€
Commencer par préchauffer le four à 180°C
Mettre dans un récipient la farine, le sucre, le sel, la cannelle, le colorant
Ajouter alors l’œuf et le beurre pommade
Mélanger à la main ou au robot pâtissier pour obtenir une jolie boule de pâte non collante

Fariner vos mains et plan de travail, puis étaler la pâte au rouleau à pâtisserie à environ 1cm de hauteur
Découper alors vos citrouilles avec un emporte pièce citrouille
Puis les déposer sur du papier cuisson

Mettre à cuire 15 minutes à 180°C

Une fois refroidit, remplir les formes de chocolat, confiture, caramel, ou autres gourmandises de vos placards!

recette Sablé citrouille à la cannelle
A table!
Bon appétit!


- Blog cuisine Montpellier

N'hésitez pas à partager ma recette si elle vous as plu! Et si vous la testez, postez la photo de votre réalisation avec le hashtag #eliseditatable !

5 commentaires:

  1. Très jolies sablés. La présentation est simple mais vous utilisez un emporte pièce?

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    1. Merci beaucoup pour le message!!
      J'utilise cet emporte pièce : http://www.cuisineaddict.com/achat-emporte-piece-citrouille-2354.htm
      Elles ont pas tout à fait la même taille, car au décollage du plan de travail pour le mettre sur la plaque à pâtisserie, ça en a étiré certaines! Comme ça, elles sont uniques!

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  2. Hou hou I am afraid.....

    Launch the water

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  3. Ils sont trop beaux tes biscuits et ils doivent être super bon :-)

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