Pâtes d'halloween

Quand j'ai vu ces pâtes, j'ai pensé à Halloween. On dirait des petites citrouilles!

Je les ai cuisiné ultra simplement!
Car en ce moment entre le travail bien prenant et quelques beaux projets en préparation pour le blog et la vie personnelle! Le temps libre restant s'amenuise!

Mais promis cette recette n'est que la première de la série Halloween 2015!
Pour cela restez connectés, quelques recettes amusantes à venir!

Recette pâtes façon napolitaine

Ingrédients

Pour 2 personnes

• 150 g de pâtes
• 1 poivron vert
• 1 oignon
• 15 cl de coulis de tomates
• 5 cl de vin blanc
• 1 cuillère à café d'origan
• quelques olives noires

Informations

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 20 minutes
• Difficulté : facile
• Coût: €€€

Commencer par mettre l'eau à bouillir pour faire cuire vos pâtes

Ciseler l'oignon
Puis tailler le poivron en fines lamelles
Dans une poêle, mettre l'oignon à suer avec une cuillère d'huile d'olive, et une pincée de sel
Ajouter ensuite les poivrons, laisser cuire une dizaine de minutes à feu doux
Verser alors le vin blanc, laisser l'alcool s'évaporer
Puis ajouter le coulis de tomates, les olives et l'origan

Une fois les pâtes cuites, mélanger le tout, et se régaler en simplicité! :-)

A table!
Bon appétit!
Elise