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Salade tomate feta à la greque

recette Salade tomate feta à la greque
Il vous reste bien quelques tomates à finir avant de passer au légumes d'automne!
Voici une idée de présentation pour une recette légère!
Inspirée de la salade grecque, elle fera entrer le soleil dans vos assiettes!

Rien de bien compliqué pour cette recette au final! Mais le dressage est intéressant!
C'est dans un kit de kitchen trotter qui nous faisait voyager en Grèce que j'ai découvert les produit de la marque Kalios!
Des produits vraiment très parfumé!


Recette

Ingrédients

Pour 2 personnes

Informations

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 0 minutes
  • Difficulté : facile
  • Coût: €€€
Laver les tomates, et les couper 4, retirer la pulpe et la réserver pour une autre recette
Puis couper les lamelles en petit dés
Découper également la féta
Éplucher l’oignon et l'émincer

Préparer la vinaigrette
Dans un bol, presser le jus du citron
Ajouter une pincée de sel, quelques tours de moulin à poivre
Et deux cuillères à soupe d'huile d'olive!

Placer au centre d’une assiette un emporte pièce
Mettre une couche de tomates, puis une de feta, et à nouveau de tomates
Verser une cuillère de vinaigrette
Déposer par dessus, feta, olives, oignon rouge!
Et parsemer le tout d'origan séché!

Rajouter une cuillère à soupe de vinaigrette

Et servir !
recette Salade de tomate à la greque
A table!
Bon appétit!


- Blog cuisine Montpellier

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2 commentaires:

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