La boîte du fromager

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La boîte du fromager
Aujourd'hui, premier jour de la semaine, premier jour officiel de mes vacances, alors on parle de la première chose dont on a besoin dans la cuisine, il s'agit des aliments! Et pas n'importe quelle catégorie, parce qu'on va parler de fromage!
Puis je ne sais pas chez vous, mais ici, le ciel est gris foncé, le vent s'est bien levé, et le ciel s'est mis à gronder!
C'est donc le moment parfait! Ça me rappelle justement une légende que l'on m'avait raconté à propos de la découverte du roquefort. C'était un berger qui coincé par un orage interminable n'avait pu aller chercher à temps ses fromages de brebis. Une fois revenu, son fromage s'était transformé, la moisissure c'était créée et le roquefort était né!

Tout ça pour vous dire que moi aussi j'ai fait une découverte récemment. Et c'est une nouvelle box "La boîte du fromager" pas si nouvelle que ça mais que je ne connaissais pas! Et pourtant elle mérite qu'on en parle!

Notamment pour nous français pour qui le fromage est présent dans la plupart de nos repas!

Il s'agit donc d'une boîte que l'on reçoit chez soi chaque mois, sans engagement. Mais le plus important, c'est que contient-elle?
Vous l'avez compris c'est du fromage! La boîte est un colis cartonné, recouvert à l'intérieur de matière isolante avec un bloc isotherme. Donc un conditionnement idéal!
Et bien sur, ce qu'on attend, 4 beaux fromages! Différents chaque mois bien entendu!

Voici ce que la mienne contenait :
  • Herve Doux : Fromage Belge au lait cru de Vache
  • Peraldou : Fromage de Brebis au lait cru
  • Tome des Bauges : fromage à pâte pressée au lait cru de vache
  • Charolais : Fromage au lait cru de chèvre

Je ne connaissais même pas ces fromages!

L'Herve Doux contrairement à ce que je m'attendais, était celui qui sentait le plus fort!
Je l'ai cuisiné avec un rôti de porc à la orloff, et une petite purée de pommes de terre!
La Tome des Bauges est vraiment un régal j'adore ce fromage!
Je n'ai pas encore goûté les deux derniers, c'est que je les savoure!

Et j'ai une idée de recette à venir avec l'un d'entre eux!

En tout cas, je trouve ce plateau de fromage vraiment intéressant! Parfait pour offrir, ou pour se faire plaisir!
Et leur boutique contient également des accessoires vraiment très sympathiques!
Des plateaux de fromages originaux, j'aime beaucoup le pivotant!

Pour résumer, une très bonne découverte cette boîte du fromager!
Pour les fans de fromage, n'hésitez pas à vous faire plaisir, vous ne le regretterez pas!

La boîte du fromager
A table!
Bon appétit!

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