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Salade fraîche, carpaccio de radis blanc, et petit gaspacho

Avec cette grosse chaleur, un plat simple rapide, pratique et rafraîchissement!

Une salade fraîcheur accompagnée d'un petit gaspacho et d'un carpaccio de radis blanc du jardin!


Découper le radis en tranche très fine
Mélanger un peu d'huile d'olive avec du sel, du poivre et du romarin
Et verser la sauce sur les radis

Mon gaspacho était tout préparé: brique La Potagère, vraiment très bon, bien relevé et plein de saveurs!

Pour la salade j'ai mis de la salade verte du jardin, 
des petits oignons du jardin, des tomates, du steack haché et du maïs.

Faire une petite vinaigrette allégé et déguster ça au frais et bien frais!


Rien de très élaboré, mais très agréable à déguster surtout en cette saison!
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Bon appétit!
               Elise

- Blog cuisine Montpellier

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4 commentaires:

  1. On est très loin des grosses chaleurs aujourd'hui, mais j'en ferais bien mon midi moi de ta belle salade ... je peux passer commande ?? :-)

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    Réponses
    1. Merci pour ton message =)
      Je t'en envoi une part par la pensée :p
      Bon weekend!

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