Une grosse fringale ? Envie (ou besoin!) de manger un bon hamburger sans pour autant y trouver dedans trop de graisses inutiles au bon gout ... ?! De faire plaisir à votre homme, votre famille, où à vous même !
Alors optez pour l'hamburger BBQ maison avec son fromage fondant, ses petits oignons et sa sauce barbecue savoureuse légèrement relevée!
C'est tout simple, voilà la recette!
-Cuire les steaks avec quelques oignons émincés
-Préparer la sauce barbecue!
5 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à café de sauce soja, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 1 carré de sucre roux, quelques coups de curry et de paprika, et 1 bout d'ail haché, mélanger le tout et ajuster en fonction de votre gout! (Je n'ai pas vraiment de dose précise! Je fais comme ça vient!) Pour les fans de piquant, rajouter quelques gouttes de tabasco, ou de piment en poudre!
5 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à café de sauce soja, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 1 carré de sucre roux, quelques coups de curry et de paprika, et 1 bout d'ail haché, mélanger le tout et ajuster en fonction de votre gout! (Je n'ai pas vraiment de dose précise! Je fais comme ça vient!) Pour les fans de piquant, rajouter quelques gouttes de tabasco, ou de piment en poudre!
-Sur le pain à hamburger: disposer à votre convenance salade, tranche de tomate, oignons cru, fromage, steaks, oignons cuits et sauce!
- Et déguster tiède!
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Bon appétit !
1 Commentaires
hiiiihaaa!!! pour mon fils, un grd fan de ce genre de cuisine, merci ;-)
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